Hrnčeková čerešňová bublanina

Je to rokmi overený recept, ktorý sa často podáva na rodinných oslavách, pri rôznych príležitostiach. Jej príprava je jednoduchá a prináša sladké potešenie pre všetkých, ktorí si ju vychutnávajú. Tieto jedlá boli v podstate kombináciou vajec, múky, mlieka, kypriaceho prášku, oleja a ľubovoľného ovocia.

Preto sme sa aj my 14.06.2023 znova podujali spolu s klientami upiecť čerešňovú bublaninu, nakoľko nám náš krásny areál ponúka ovocné stromy, medzi nimi aj čerešne. Naši chlapi nám čerešne obrali a naše žienky neváhali a pustili sa do práce. Niektoré nám odkôstkovali čerešne, iné pripravovali cesto a iní nám spríjemňovali čas svojimi spomienkami na časy , kedy aj oni doma piekli pre svoje rodinky. Poobede sme sa všetci zišli v jedálni a pochutnávali sme si na bublanine pri dobrej káve a príjemnej hudbe.

Záverom sme sij spoločne zaspievali, ba našli sa aj takí, čo nám zaspievali sami. Už teraz sa tešíme na ďalší rok, ako nám stromy zarodia a my si opäť budeme piecť tú našu bublaninu.

Spracovala: M. Šurimová